Four à pain
Redécouvrez les saveurs culinaires d’antan…
Après quelques mois de travaux, respectant les différentes étapes de la construction d’un four à pain suivant les techniques anciennes, vous aurez le privilège de profiter d’une cuisine traditionnelle et créative.
Nous vous proposons de venir déguster nos spécialités cuites au four à pain : terrines, plats mijotés concoctés par une équipe de professionnels composés des meilleurs chefs de la région.
Venez découvrir « La porchetta alla marchigiana tradizionale », une recette italienne de cochon entier cuit au four à pain. Restaurant ouvert tous les jours, sauf le samedi, sur réservation.